Vuohenjuustopiiras Kili Gonzales

Alle 60 min
(8-10:lle)
Arvostele:
Keskiarvo 3, arvioitu 7 kertaa
Vuohenjuustopiiras Kili Gonzales
Vuohenjuustopiiras Kili Gonzales

Ainekset:

Pohja:

Täyte:

0,5-1kesäkurpitsaa
0,5 rasminitomaatteja (125 g)
150 gkypsytettyä vuohenjuustoa
1-2 tlbasilikaa
2munaa
2 dlruokakermaa
0,5 tlsuolaa

Pinnalle:

1 dljuustoraastetta

Ohje:

  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Taputtele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin alatasolla 15 minuuttia.
  3. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin neljään osaan ja viipaloi. Puolita tomaatit. Leikkaa vuohenjuusto noin puolen sentin viipaleiksi.
  4. Levitä esipaistetulle pohjalle kesäkurpitsaviipaleet ja tomaatin puolikkaat. Ripottele pinnalle basilikaa ja laita päälle vuohenjuustoviipaleet.
  5. Sekoita munien joukkoon kerma ja suola, kaada seos täyteainesten päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
  6. Jatka paistamista uunin alatasolla 25-30 minuuttia.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti