Teresan pähkinäiset aamusämpylät

Yli 60 min
(6-8 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Teresan pähkinäiset aamusämpylät
Teresan pähkinäiset aamusämpylät

Ainekset:

3 dllämmintä vettä
2 tlSunnuntai kuivahiivaa
1/2 tlsuolaa
1 dlrouhittuja pähkinöitä
1 dlElovena Kaurahiutaleita
3 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja

Ohje:

Tee taikina edellisenä iltana.

  1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  2. Taikina jää löysäksi ja sitä ei tarvitse vaivata.
  3. Peitä kulho tuorekelmulla ja laita yöksi jääkaappiin.
  4. Aamulla laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.
  5. Lusikoi taikinasta sämpylät suoraan leivinpaperin päälle uunipellille.
  6. Ripottele sämpylöiden pinnalle vähän jauhoja ja kaurahiutaleita.
  7. Paista 20-25 minuuttia uunin tehokkuudesta riippuen.
  8. Nauti sämpylät tuoreina, vielä vähän lämpiminä. Nautinnollista aamua!

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti

23.01.2017 07:50

Koekeittiö

-Murskatuista pähkinöistä (kuorista) on irronut väriä, joka värjännyt sämpylätaikinaa. -Pähkinät voi korvata pellavansiemenillä, mutta niitä kannattaa laittaa hieman vähemmän kuin pähkinöitä. Voit myös jättää siemenet pois taikinasta ja laittaa niitä reilummin sämpylöiden päälle.

21.01.2017 11:59

Testailija

Hei voisiko pähkinät korvata pellavansiemenillä vai turpoavatkohan ne yön aikana liikaa? Olisiko parempi vaihtoehto vaan laittaa enemmän kaurahiutaleita ja jauhojakin sopivassa suhteessa? Meidän pähkinäallergikko kun ei makeasta mausta leivässä tykkää. :)

20.01.2017 20:27

Elli

Miksi sämpylät ovat noin tummia? Mielestäni aineissa ei ole mitään (esim. siirappia), joka aiheuttaisi taikinan tumman värin.

20.01.2017 14:02

Koekeittiö

-Pähkinöiden valinta on ihan makukysymys, itse laittaisin hasselpähkinöitä. -Rusinat sopivat mainiosti. -Pähkinät voi korvata vaikkapa rusinoilla tai muilla kuivatuilla hedelmillä. Myös hampunsiemenet sopivat sämpylöihin mainiosti. -Reseptiä ei ole testattu gluteenittomilla jauhoilla. Mututuntumalla käyttäisin Provenan Kaurahiutaleita saman määrän ja Provena Täyskaurajauhoja 2 1/2 dl. Mukavia leivontahetkiä kaikille!

20.01.2017 12:31

Keliaakkia

Onko mahdollista onnistua gluteenittomilla jauhoilla ja paljonko tarvitaan jauhoja.

20.01.2017 10:48

Pähkinäallerginen

Millä pähkinän voisi korvata?

20.01.2017 10:48

---

Käykö rusinat lisänä?

20.01.2017 10:33

---

Mitkä pähkinät sopis parhaiten?