Skonssit

Alle 30 min
(Noin 8 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Skonssit
Skonssit

Ainekset:

4 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
40 gvoita
1 1/2 rklsokeria
ripaus suolaa
noin 1 dlmaitoa

Ohje:

  1. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe kulhoon. Nypi voi jauhojen sekaan, niin että muodostuu murumainen taikina.
  2. Lisää sokeri ja suola.
  3. Lisää maito ja sekoita nopeasti pehmeäksi taikinaksi. (Mikäli taikina tuntuu kuivalta lisää hieman maitoa).
  4. Painele tai kauli taikina noin kahden sentin paksuiseksi levyksi ja ota muotilla tai sopivalla lasilla siitä noin viiden sentin mittaisia pyörylöitä.
  5. Kokoa taikinanrippeet kauli ne uudestaan ja ota muotilla pyörylöitä kunnes taikina on loppu. Siirrä leivinpaperin päälle uunipellille.
  6. Voitele maidolla ja paista 220 asteisen uunin ylätasolla noin 12 minuuttia.
  7. Tarjoile skonssit vastapaistettuina, mieluiten lämpiminä, kermavaahdon ja hillon tai voin ja juuston kera.

 

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti