Sieni-pekoni-ohrapiirakka

Yli 60 min
(8-12 palaa)
Arvostele:
Keskiarvo 4, arvioitu 1 kertaa
Sieni-pekoni-ohrapiirakka
Sieni-pekoni-ohrapiirakka

Ainekset:

Täyte:

1 dlTorino Ohrahelmeä
200 gsienikuutioita (Sauvon)
1/2sipuli
170 gpekonia
2 dlkermaa
2munaa
1/2 tlsuolaa
valkopippuria, rosmariinia, sokeria

Ohje:

  1. Nypi pehmeä margariini, jauhot ja juustoraaste murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun pyöreän (28 cm) pohjalle ja reunoille.
  2. Keitä ohrahelmet paketin ohjeen mukaan. Huuhtele ja valuta hyvin.
  3. Valuta sienet. Kuori ja pilko sipuli, suikaloi pekoni.
  4. Ruskista ensin pekonisuikaleita muutama minuutti. Lisää sienet sekä sipuli ja jatka paistamista hetken aikaa.
  5. Sekoita kerma, munat, mausteet ja ohrahelmet. Lisää joukkoon paistetut pekonit, sienet ja sipulit. Kaada täyte pohjan päälle.
  6. Paista 200 asteisen kiertoilmauunin keskitasolla noin 35 minuuttia.

 

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti

10.11.2018 09:36

Ihan sienessä

Kiva resepti, ohrahelmi mukava lisä.