Siemenvuokaleipä

Yli 60 min
( Yksi vuokaleipä)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Siemenvuokaleipä
Siemenvuokaleipä

Ainekset:

5 dlvettä
1 rklvaaleaa siirappia
11/2 tlsuolaa
1 dlSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
3 rklauringonkukansiemeniä
2 rklpellavansiemeniä
2 rklunikonsiemeniä
1 psSunnuntai kuivahiivaa
2 dlSunnuntai Tumma Gluteeniton Jauhoseosta
5 dlSunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta

Päälle:

siemeniä

Ohje:

  1. Lisää 42 asteiseen veteen siirappi, suola, Sunnuntai Juokseva ja siemenet. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoseosta ja lisää nesteeseen. Lisää loppu jauhoseos. Vatkaa taikinaa sähkövatkaimella tai yleiskoneella muutaman minuutin ajan.
  2. Kaada taikina voideltuun, pitkänomaiseen leipävuokaan (tilavuus 2 l).  Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
  3. Pistele leipä öljyyn kastetulla haarukalla. Voitele leipä vedellä ja ripottele päälle siemeniä. Paista 200-asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia.

 

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti