Savuporo-sienipiirakka

Alle 60 min
8-12 palaa
Arvostele:
Keskiarvo 3, arvioitu 6 kertaa
Savuporo-sienipiirakka
Savuporo-sienipiirakka

Ainekset:

Pohja:

100 gSunnuntai Leivontamargariini
3 dlSunnuntai 2kg erikoisvehnäjauho
1 dljuustoraastetta
1 dlvettä

Täyte:

150 gsekasieniä
100 gsavuporoa
1valkosipulinkynsi
1/2sipuli
1 1/2 dlkermaa
200 gkermaviiliä
2munaa
2 dljuustorastetta
1 rklkapriksia
1 rklsitruunamehua
1/2 tlsokeria
1/2 tlsuolaa
timjamia

Paistamiseen:

2 rklSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmiste

Ohje:

  1.  Nypi pehmeä margariini, jauhot ja juustoraaste murumaiseksi seokseksi.
  2. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
  3. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun pyöreän piirasvuoan (halkaisija 28 cm) pohjalle ja reunoille.
  4. Valuta sienistä neste. Pilko sipulit ja savuporo.
  5. Paista sieniä ja sipuleita muutaman minuutin ajan. Anna jäähtyä hetken aikaa.
  6. Sekoita kerma, kermaviili, munat, juustoraaste, kaprikset ja mausteet. Lisää joukkoon sieni-sipuliseos ja savuporosuikaleet, sekoita.
  7. Kaada täyte pohjan päälle.
  8. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 35-40 minuuttia.

Kokeile myös näitä

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti