Savulohisalaatti Vehnänalkio pastasta

Yli 60 min

(4:lle)

Ainekset:

1 l	vettä
1 tl	suolaa
3 dl	Torino Special Vehnänalkio pastaa

1/2 dl	rypsiöljyä
2 rkl	hunaja-omenaviinietikkaa
1/2 rkl	hunajaa
1/2 rkl	vahvaa sinappia
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	sitruunapippuria
200 g	savukalaa
1	herkkukurkku tai
150 g	tuoretta kurkkua
1 dl	hienonnettua purjoa
100 g	pakastemaissia
1 dl	hienonnettua tilliä
	pieni kerä jäävuorisalaattia

	minitomaatteja tai retiisiviipaleita

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta hyvin.
Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää joukkoon pasta ja anna marinoitua kylmässä muutama tunti.
Paloittele savukala isoiksi paloiksi. Kuutio kurkku, hienonna purjo ja tilli, sulata maissi.
Sekoita pasta, kurkku, purjo, maissi,tilli ja savukala varovasti keskenään.
Revi salaatti laakean vadin pohjalle. Kaada pastasalaatti salaatin päälle. Koristele minitomaateilla tai retiisiviipaleilla. Tarjoa viileänä.