Ruisleipäset

Yli 60 min
(12 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 2, arvioitu 5 kertaa
Ruisleipäset
Ruisleipäset

Ainekset:

Ohje:

  1. Sekoita 42 asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen suola, sokeri ja ruisjauhot, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää huoneenlämpöinen Sunnuntai Juokseva sekä vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi. Taikina on löysää.
  2. Nosta kahden lusikan avulla taikinakekoja leivinpaperin päälle pellille. Ripottele pinnalle vehnäjauhoja ja taputtele pyöreiksi leipäsiksi (halkaisija noin 8 cm). Leikkaa terävällä veitsellä pintaan ristikot.
  3. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
  4. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti