Pusupullat

Yli 60 min
(20 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 5, arvioitu 1 kertaa
Pusupullat
Pusupullat

Ainekset:

Täyte:

n. 2½ dlomenasosetta tai paistonkestävää marmeladia

Voiteluun:

Koristeluun:

sokeria

Ohje:

  1. Sekoita +42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) maitoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Lisää osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Sekoita hetki, ja lisää loput jauhot sekä huoneenlämpöinen margariini. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi.
  2. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle, leivo taikinasta tanko ja jaa se 20 palaan. Leivo palat pikkupulliksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia.
  3. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
  4. Kauli kohonneet pullat soikioiksi. Laita lusikallinen täytettä jokaiselle soikiolle ja taita soikio kaksinkerroin. Ummista pusupullat lautasen reunalla painamalla noin 1 cm:n päästä kaarevasta reunasta. Nosta pusut leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
  5. Paista voitelemattomat pullat uunin keskitasolla noin 10-12 minuuttia.
  6. Koristele pusut: voitele pullien puolipyöreät reunat ensin Sunnuntai Juoksevalla ja kasta sitten sokeriin.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti