Puolukkapiirakka vaniljakastikkeella

Alle 60 min
(8:lle)
Arvostele:
Keskiarvo 3, arvioitu 5 kertaa
Puolukkapiirakka vaniljakastikkeella
Puolukkapiirakka vaniljakastikkeella

Ainekset:

Pohja:

100 gvoita
1muna
1/2 dlsokeria
1 1/2 dlElovena Kaurahiutaleita
1 1/2 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta

Täyte:

4 dlpuolukoita (n. 200 g)
1/2 dlsokeria

Muruseos:

50 gvoita
3/4 dlsokeria
1 tlvanilliinisokeria
1 1/2 dlElovena Kaurahiutaleita

Tarjoiluun:

Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Ohje:

  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Sekoita sulatetun voin joukkoon muna, sokeri, kaurahiutaleet vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.
  3. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Käytä apuna jauhoja.
  4. Levitä puolukat pohjalle ja ripottele päälle sokeri. (Jos käytät pakastepuolukoita, käytä ne jäisinä ja sekoita niiden joukkoon 1½ rkl perunajauhoja).
  5. Nypi muruseoksen aineet keskenään ja levitä puolukoiden päälle.
  6. Paista uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
  7. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja tarjoa puolukkapiirakan kanssa.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti