Pullapojat

Yli 60 min
( 20 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Pullapojat
Pullapojat

Ainekset:

5 dlmaitoa
1muna
2 dlsokeria
1 rklkardemummaa
1 tlsuolaa
2 psSunnuntai Kuivahiivaa
13-15 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1,5-2 dlSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
150-200 gSunnuntai Leivontamargariinia

Voiteluun:

munaa

Ohje:

  1. Sekoita +42 asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) maitoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Vispilöi taikinanesteeseen osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää jauhoja vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa huoneenlämpöinen margariini. Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa 40 minuuttia.
  2. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina 20 osaan. Leivo paloista pullapoikia kuvassa olevien mallien mukaisesti. Voit keksiä myös omia pullaluomuksia.
  3. Nosta pullapojat leivinpaperin päälle pellille ja anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
  4. Voitele kohonneet pullat munalla ja paina rusinat silmiksi ja halutessasi kirsikan puolikas suuksi. Paista uunin keskitasolla 10 - 15 minuuttia.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti