Proteiinipuuro

Alle 30 min

(Noin 8 annosta)

Ainekset:

5 dl	Elovena Kaurahiutaleita ja kauraleseitä
1 dl	kuorellisia manteleita
1 dl	saksanpähkinöitä
1/2 dl	kvinoaa
1 dl	mustia seesaminsiemeniä
1 dl	hampunsiemeniä (paahdettuja ja suolattuja)

	Siemeniä, pähkinöitä tai raejuustoa

Paahda Elovena Kaurahiutaleita & Leseitä sekä manteleita laakeassa kattilassa, niin että, ne saavat vähän väriä. Varo polttamasta.
Yhdistä kaikki muut kuivat aineet, paitsi hampunsiemenet. Sekoita ainekset keskenään tehosekoittimessa. Lisää joukkoon hampunsiemenet.
Kuumenna kattilassa vesi. Lisää joukkoon neste ja anna kiehahtaa.
Vispilöi joukkoon 1 dl puuroaineksia.
Keitä miedolla lämmöllä noin kolme minuuttia. Mausta suolalla.
Tarjoile lämpimänä marjojen, siemenien, pähkinöiden tai raejuuston kanssa.