Pienet kookos-kristallipullat

Yli 60 min
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Pienet kookos-kristallipullat
Pienet kookos-kristallipullat

Ainekset:

Ohje:

  1. Lämmitä kookoskerma ja vesi +42 asteiseksi (reilusti kädenlämpöiseksi).
  2. Lisää kookoshiutaleet, sokeri, suola, kardemumma sekä osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää loput jauhot ja huoneenlämpöinen margariini. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin tunnin ajan.
  3. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Leivo taikinasta kaksi noin 25 cm pitkää tankoa. Jaa tangot 12 osaan. Pyöritä palat pulliksi (ne ovat pieniä) ja nosta pellille leivinpapperin päälle. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
  4. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. 
  5. Paista pullat uunin keskitasolla 7-8 minuuttia.
  6. Mittaa kulhoon koristelua varten sokeri ja kookoshiutaleet.
  7. Voitele kypsät kuumat pullat sulatetulla Sunnuntai Margariinilla ja pyörittele sokeri-kookoshiutaleseoksessa.

Kokeile myös näitä

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti