Pippurituorejuusto-jauhelihakastike

Alle 60 min

4 annosta

Pippurituorejuusto-jauhelihakastike

Pippurituorejuusto-jauhelihakastike

Ainekset:

2	valkosipulinkynttä
2 rkl	Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
400 g	jauhelihaa
400 g	chili-tomaattimurskaa
1 dl	vettä
1-2 tl	sambal oelek chilitahnaa
1 tl	lihafondia
2 tl	sokeria
2 tl	sitruunamehua
1 pkt	pippurituorejuustoa
	suolaa

Lisäksi:

6 dl	Torino Täysjyvä Cappelli pastaa

Ohje:

Kuori ja pilko sipulit.
Kuumenna paistinpannussa Sunnuntai juokseva.
Ruskista jauheliha, lisää joukkoon sipulit ja jatka ruskistamista.
Lisää joukkoon chili-tomaattimurska, vesi, fondi, mausteet ja juusto.
Anna kastikkeen hautua noin puoli tuntia.
Keitä sillä aikaa pasta pussin ohjeen mukaan.