Mureat luumukakkuset

Alle 60 min
(9 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Mureat luumukakkuset
Mureat luumukakkuset

Ainekset:

110 gSunnuntai Leivontamargariinia
75 gkuivattuja luumuja
1 dlSunnuntai Täysjyvävehnäjauho
2 1/2 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1 rklleivinjauhetta
1 tlpiparkakkumaustetta
ripaussuolaa
1muna
1 1/2 dlfariinisokeria
1/2 dlmaitoa

Kuorrutus:

1 dlkermaa
1/2 tlvaniljasokeria
1 tlvanilliinisokeria
1/2 rklsokeria
100 gmaustamatonta tuorejuustoa
1 tlsitruunamehua

Ohje:

  1. Sulata margariini.
  2. Pilko luumut pieniksi paloiksi.
  3. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, piparkakkumauste ja suola.
  4. Vatkaa munan rakenne rikki.
  5. Sekoita sokeri sulan margariinin joukkoon. Lisää loput aineet nopeasti sekoittaen.
  6. Jaa taikina yhdeksään suureen muffinssivuokaan.
  7. Paista 170 asteessa 15-20 minuuttia.
  8. Valmista sillä aikaa kuorrutus.
  9. Vaahdota kerma ja sokerit. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sitruunamehu.
  10. Pursota tai lusikoi kuorrutus hieman jäähtyneiden kakkusten päälle.
  11. Kakkuset ovat parhaimmillaan leivontapäivänä.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti

04.12.2016 20:02

Hiivatar

Namii.