Muffarit siniverisille

Alle 60 min
(12 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Muffarit siniverisille
Muffarit siniverisille

Ainekset:

125 gsinihomejuustoa
1 dlsäilykeananaspaloja
200 gmaustamatonta tuorejuustoa
1 dlmaitoa
2 rklhunajaa
0,5 tlsuolaa
0,5 dlSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
1 psSunnuntai kuivahiivaa
2 dlSunnuntai Kaurainen Sämpyläjauhoja
2 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja

Muffinipellin voiteluun:

Pinnalle:

juustoraastetta

Ohje:

  1. Hienonna sinihomejuusto haarukalla. Valuta ananaspaloista mehu pois, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Sekoita tuorejuusto ja maito tasaiseksi. Kuumenna seos mikroaaltouunissa tai kattilassa +42-asteiseksi (reilusti kädenlämpöiseksi). Sekoita joukkoon sinihomejuusto. Lisää ananas, hunaja, suola ja Sunnuntai Juokseva. Sekoita kuivahiiva sämpyläjauhoihin ja lisää taikinaan hyvin sekoittaen. Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  3. Jaa taikina kahden lusikan avulla muffinipellin voideltuihin syvennyksiin. Tasoita pinta. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa 30-40 minuuttia.
  4. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia. Irrota muffarit hiukan jäähtyneenä syvennyksistä.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti