Mozzarellasalaatti

Yli 60 min
(3-4:lle)
Arvostele:
Keskiarvo 3, arvioitu 3 kertaa
Mozzarellasalaatti
Mozzarellasalaatti

Ainekset:

1,5 lvettä
0,5 tlsuolaa
3 dlTorino Kaura pastaa

Marinadi:

2 rkl rypsiöljyä
1 rklbalsamiviinietikkaa
2 rklappelsiinimehua
0,33 tlsuolaa
1-2 tlsokeria
0,5 tlrouhittua mustapippuria
1valkosipulin kynsi murskattuna
0,5 dltuoreita basilikan lehtiä hienonnettuna
125 gvähärasvaista (17%) mozzarellaa
250 gkirsikkatomaatteja
0,5-1tammenlehvä- tai jääsalaattia

Koristeluun:

basilikan lehtiä

Ohje:

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta hyvin lävikössä.
  2. Sekoita marinadin aineet keskenään. Sekoita pasta marinadiin ja anna maustua jääkaapissa peitettynä noin 2 tuntia.
  3. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja kirsikkatomaatit puoliksi. Vuoraa laakea tarjoiluastia revityllä salaatilla. Asettele päälle mozzarella, tomaatit ja pasta. Koristele basilikan lehdillä.
     

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti