Mansikka-vaahtokarkki lettukulho

Alle 60 min
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Mansikka-vaahtokarkki lettukulho
Mansikka-vaahtokarkki lettukulho

Ainekset:

Lettutaikina:

2munaa
5 dlmaitoa
2 1/2 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1 rklsokeria
ripaussuolaa
1/2 dlSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta

Täyte:

2 dlkermaa
1 dlmaustamatonta kreikkalaista jogurttia
2 rkllemon curdia
1 rklsokeria
500 gmansikoita (tai muita marjoja)
vaahtokarkkeja, kinuskikastiketta ja tuoretta minttua

Ohje:

  1. Riko kulhoon kananmunat ja vatkaa munien rakenne rikki.
  2. Lisää maito, jauhot, sokeri, suola ja Sunnuntai Juokseva. Vispilöi taikina sekaisin ja anna turvota puolisen tuntia.
  3. Paista ohuiksi letuiksi hyvällä lettupannulla.
  4. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon jogurtti, lemoncurd ja sokeri.
  5. Puhdista marjat.
  6. Laita lettu kulhon pohjalle. Lusikoi kulhoon omiin lohkoihinsa jogurttikermaa, marjoja ja vaahtokarkkeja.
  7. Valuta päälle vähän kinuskikastiketta ja viimeistele tuoreella mintulla.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti