Koko perheen jauheliha-pasta-vuoka

Alle 60 min

(4:lle)

Ainekset:

1	sipuli
1	punainen paprika
300 g	naudan jauhelihaa
2 rkl	Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
1 tl	paprikajauhetta
2 rkl	Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
5 dl	vettä
1 tlk	tomaattimurskaa (400 g)
2 rkl	chilikastiketta
1 1/2	lihaliemikuutiota
1-2 tl	basilikaa
1/3 tl	rouhittua mustapippuria
5 dl	Torino Täysjyvä Cappelli pastaa

2 dl	juustoraastetta

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Hienonna sipuli ja kuutioi paprika.
Ruskista jauheliha Sunnuntai Juoksevassa. Lisää sipuli ja paprikajauhe. Jatka ruskistamista vielä hetki.
Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vesi, tomaattimurska, chilikastike ja liemikuutiot. Lisää vielä paprikakuutiot ja loput mausteet. Anna kastikkeen kiehahtaa.
Mittaa raaka pasta voideltuun laakeaan uunivuokaan.
Kaada kuuma jauhelihakastike pastan päälle ja sekoita varovasti. Ripottele päälle juustoraaste ja paista uunin keskitasossa noin 25 minuuttia. Ota vuoka uunista kun, ruoka on vielä löysää. Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.