Kinkku-juustopiiras

Yli 60 min
(6-8:lle)
Arvostele:
Keskiarvo 5, arvioitu 2 kertaa
Kinkku-juustopiiras
Kinkku-juustopiiras

Ainekset:

Täyte:

150 gpalvikinkkua
0,5paprikaa
2 dlpurjosuikaleita (60 g)
0,5 dlhienonnettua persiljaa

Täytteen päälle:

200 gkermaviiliä
1,5 dlruokakermaa
3munaa
0,5 tlrouhittua mustapippuria
0,5 tlsuolaa

Pinnalle:

1-2 dljuustoraastetta

Ohje:

  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija n. 28 cm) pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin alatasolla 10 minuuttia.
  3. Leikkaa kinkku ja paprika kuutioiksi sekä purjo suikaleiksi. Hienonna persilja. Levitä täyteaineet esipaistetun pohjan päälle.
  4. Sekoita kermaviili, kerma ja munat keskenään, lisää pippuri ja suola. Kaada seos täytteen päälle vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste.
  5. Jatka kypsentämistä uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes piirakan pinta on kauniin ruskea.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti