Kiireisen päivän kylmäsavulohipasta

Alle 30 min
3 - 4 annosta
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Kiireisen päivän kylmäsavulohipasta
Kiireisen päivän kylmäsavulohipasta

Ainekset:

1,5 lvettä
1 tlsuolaa
6 dlTorino Tricolori Simpukka pastaa

Kastike

1 dlpastan keitinvettä
200 gruohosipuli-tuorejuustoa
1 tldijon sinappia
1 rklkapriksia
1-2 rklsitruunamehua
150 gkylmäsavulohta
mustapippuria
tuoretta tilliä

Ohje:

 

PASTAN KEITTO:

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää suola ja pasta. Sekoita kiehumisen alkuvaiheessa.
  2. Anna kiehua ilman kantta noin 8 minuuttia. Veden täytyy kiehua koko ajan.
  3. Ota talteen 1 dl pastan keitinvettä.
  4. Valuta pasta lävikössä.

KASTTIKKEEN VALMISTUS:

  1. Leikkaa kylmäsavulohi suikaleiksi. Hienonna till.
  2. Laita kattilaan pastan keitinvesi, sitruunamehu, sinappi, kaprikset ja tuorejuusto. Anna kiehattaa.
  3. Lisää kastikkeen joukkoon kylmäsavulohisuikaleet ja tillisilppu. Pyöräytä nopeasti yhteen.
  4. Viimeistele mustapippurilla ja tillisilpulla.
  5. Nauti kuumana.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti