Kasviksia ja ohraa paistettuna

Alle 30 min
(2-4 annosta)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Kasviksia ja ohraa paistettuna
Kasviksia ja ohraa paistettuna

Ainekset:

4 dlvettä
1/2 tlsuolaa
1 1/2 dlTorino Ohrahelmeä

Maustekastike:

2-3 rklmakeaa chilikastiketta
2 rklöljyä
1 tljauhettua inkivääriä
suolaa

Lisäksi:

3 kplerivärisiä paprikoita
1 kplpunasipuli
1pieni kesäkurpitsa
paistamiseen öljyä

Ohje:

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää Ohrahelmi ja suola. Sekoita.
  2. Anna kiehua hiljalleen kannen alla välillä sekoittaen noin 15 minuuttia.
  3. Huuhtele kevyesti ja valuta lävikössä.
  4. Valmista maustekastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään.
  5. Kuori ja suikaloi sipuli.
  6. Pese paprikat, halkaise, poista siemenkodat ja pilko.
  7. Pese kesäkurpitsa, halkaise pituussuunnassa ja pilko.
  8. Paista öljyssä 8-10 minuuttia. Siirrä sivuun odottamaan.
  9. Lisää pannulle maustekastike, anna kuumeta hetki ja lisää siten Ohrahelmi. Paista hetken aikaa ja lisää kasvikset. 
  10. Nauti pääruokana tai lisukkeena.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti