Kääretorttu

Alle 60 min
(15 annosta)
Arvostele:
Keskiarvo 3, arvioitu 4 kertaa
Kääretorttu
Kääretorttu

Ainekset:

4munaa
1 dlsokeria
1 1/2 dlSunnuntai Karkea Vehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
2 rklperunajauhoja

Täyte:

2 dlvispikermaa
250 gmascarpone-juustoa
1 tlvaniljasokeria
1 rklsokeria
250 gtuoreita vadelmia

Ohje:

1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi muna-sokerivaahdon joukkoon kevyesti sekoittaen.

3. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.

4. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille ja irrota pohjapaperi.

5. Vatkaa kerma ja mascarpone vaahdoksi. Sekoita sokerit ja ⅔ vadelmista vaahtoon.

6. Levitä täyte tasaisesti jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele vielä loput halkaistut vadelmat päälle. Rullaa leivinpaperin avulla tiukka rulla. Anna olla jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli. Siivuta ja tarjoile.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti