Jouluinen olutleipä

Alle 60 min
(1 leipä)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Jouluinen olutleipä
Jouluinen olutleipä

Ainekset:

5 dlSunnuntai 2kg erikoisvehnäjauho
1 dlSunnuntai 1kg karkea täysjyväruisjauho
1 dlElovena Plus 160g vehnälese
1 1/2 - 2 tlruokasoodaa
1 tlsuolaa
1/2 tlfenkolia
1/2 tlkuminaa
1/2 tlneilikkaa
1/2 dlsiirappia
0,33 ltummaa olutta

Päälle:

siemeniä

Voiteluun:

1/4 dlsiirappia
1/4 dlvettä

Ohje:

  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Voitele suorakaiteen muotoinen noin litran vetoinen vuoka.
  3. Yhdistä kuivat aineet keskenään.
  4. Sekoita joukkoon nopeasti siirappi ja olut. Älä vaivaa.
  5. Kaada taikina vuokaan. Voit ripotella pinnalle siemeniä.
  6. Paista uunin alatasolla noin 50 minuuttia.
  7. Voitele lämmin leipä siirappi-vesiseoksella.
  8. Kumoa leipä vuoasta ja anna jäähtyä hetki ennen herkuttelua.

Kokeile myös näitä

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti