Itävallan Keisarin Kanelikakku

Yli 60 min

(16-18 viipaletta)

Laktoositon

Maidoton

Itävallan Keisarin Kanelikakku

Itävallan Keisarin Kanelikakku

Ainekset:

150 g	Sunnuntai Laktoositonta Leivontamargariinia
2 dl	sokeria
3,5 dl	Sunnuntai Anni Helena Kakkuvehnäjauhoja
2	munaa
2 tl	vaniljasokeria
2 tl	leivinjauhetta
3 tl	kanelia
2 dl	korintteja tai rusinoita
2 dl	omenasosetta

Ohje:

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen omenasoseen kanssa.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista kakkua uunin keskitasossa 50-60 minuuttia.
Omenasoseen asemesta voit käyttää kakkuun banaanisosetta.