Insalata Mozzarella

Yli 60 min
(4:lle)
Arvostele:
Keskiarvo 4, arvioitu 3 kertaa
Insalata Mozzarella
Insalata Mozzarella

Ainekset:

Marinadi:

2 rklrypsiöljyä
1 rklbalsamiviinietikkaa
2 rklappelsiinimehua
0,5-1 tlsuolaa
1 tlsokeria
0,5-1 tlrouhittua mustapippuria
1valkosipulin kynsi
0,5 dltuoreita basilikan lehtiä hienonnettuna

Salaattiaineet:

200 gmozzarellaa
200 gkirsikkatomaatteja
tammenlehvä- tai jääsalaattia

Ohje:

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta hyvin.
  2. Sekoita marinadin aineet keskenään ja lisää pastan joukkoon. Anna marinoitua kylmässä pari tuntia.
  3. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja kirsikkatomaatit puoliksi. Vuoraa laakea tarjoiluastia revityllä salaatilla. Asettele päälle marinoitu pasta, mozzarella ja tomaatit. Koristele basilikan lehdillä.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti