Herkkusienipasta

Alle 60 min
(4:lle)
Arvostele:
Keskiarvo 3, arvioitu 4 kertaa
Herkkusienipasta
Herkkusienipasta

Ainekset:

1 1/2 lvettä
1 tlsuolaa
6 dlTorino Kahden Värin Täysjyväpenne pasta

Kastike:

200 gtuoreita herkkusieniä
1valkosipulinkynsi
2 rklSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
1/2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
4 dlmaustettua ruokakermaa (esim sipuli)
1 dlpilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja

Pinnalle:

tuoretta basilikaa

Ohje:

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää suola ja pasta. Sekoita keittämisen alkuvaiheessa. Anna kiehua ilman kantta noin 10 minuuttia. Valuta pasta lävikössä.
  2. Pastan kiehuessa valmista kastike: Huuhdo, kuivaa ja viipaloi sienet. Hienonna valkosipulin kynsi. Paista sienet ja valkosipulin kynsi kuumassa rasvassa paistokasarissa. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
  3. Lisää joukkoon ruokakerma ja aurinkokuivatut tomaatit.  Hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  4.  Sekoita kastike ja pasta keskenään. Kaada tarjoiluastiaan ja koristele pinta basilikalla.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti