Gluteeniton kinkkuaurajuustopizza

Yli 60 min
(1 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Gluteeniton kinkkuaurajuustopizza
Gluteeniton kinkkuaurajuustopizza

Ainekset:

Pizzapohja:

2 dlvettä
0,5-1 tlsuolaa
3 rklöljyä
1 rklSunnuntai Kuivahiivaa
3 dlProvena Gluteenitonta Täysjyväkaurajauhoa

Pizzakastike:

0,75 dlpaseerattua tomaattia
0,5 dlmakeaa chilikastiketta
mustapippuria

Täyte:

100 gjuustoraastetta
1/2sipuli
60 gpalvikinkkua
30 gaurajuustoa

Ohje:

  1. Sekoita reilusti kädenlämpöiseen veteen suola ja öljy. Vispilöi nesteeseen pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva.  Sekoita loput jauhot taikinaan ja vaivaa tasaiseksi. Taikina jää hieman normaalia pitsataikinaa löysemmäksi.
  2. Anna kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
  3. Sekoita pizzakastikkeen aineet keskenään.
  4. Suikaloi sipuli ja kinkku. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
  5. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Vaivaa ilmakuplat pois.  Nosta taikina leivinpaperin päälle ja kauli pyöreäksi levyksi halkaisija noin 25 cm.
  6. Levitä pohjan päälle kastike ja juustoraaste. Ripottele päälle sipulit, kinkku ja aurajuusto.
  7. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti