Broileripyörykät kermaisessa kastikkeessa

Alle 30 min
(4 annosta)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Broileripyörykät kermaisessa kastikkeessa
Broileripyörykät kermaisessa kastikkeessa

Ainekset:

Broileripyörykät:

½ dlmaitoa
1muna
2 rklkorppujauhoja
400 gbroilerin jauhelihaa
1 ½ dlmozzarellajuustoraastetta
⅓ ruukkualehtipersiljaa
½ tlsuolaa, mustapippuria, paprikajauhetta ja chilijauhetta

Lisäksi

2 rklöljyä
1sipuli
1paprika
2 ½ dlruokakermaa
¼ tlpaprikajauhetta ja mustapippuria
lehtipersiljaa ja tuoretta chiliä maun mukaan
1 ½ lvettä
1 tlsuolaa
8-10 dlTorino Täsjyväkaura Gnocchi pastaa

Ohje:

  1. Yhdistä kulhossa maito, muna ja korppujauho ja anna turvota 5 minuuttia. Pilko sillä aikaa sipuli ja paprika.
  2. Lisää korppujauhoseokseen broilerin jauheliha, juustoraaste, hienonnettu lehtipersilja sekä mausteet. 
  3. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipuli ja paprika. Kääntele kasviksia pari minuuttia pannulla ja kerää ne pannun keskelle keoksi. Nostele pannun reunoille kahdella ruokalusikalla broileripyörykkänokareita (noin 20 kpl). Käännä pyörykät kerran ja kaada pannuun kerma ja mausteet. Anna pyöryköiden hautua kypsiksi kermassa noin 15 minuutin ajan.
  4. Pyöryköiden kypsyessä keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarkista kastikkeen maku ja lisää halutessasi lehtipersiljaa ja tuoretta chiliä oman maun mukaan. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi raikkaan vihersalaatin kanssa. 

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti