Aurinkokuningas

Yli 60 min
(2 kpl)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Aurinkokuningas
Aurinkokuningas

Ainekset:

4 dlporkkanaraastetta
2 dlkuivattuja aprikooseja ( n. 150 g)
4 dlvettä
1,5 tlsuolaa
0,5 dlsiirappia
1 psSunnuntai Kuivahiivaa
9-10 dlSunnuntai Täysjyvävehnäjauhoja
1 dlSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
100 gSunnuntai Leivontamargariinia

Ohje:

  1. Raasta porkkanat, leikkaa aprikoosit pieniksi paloiksi esim. saksilla.
  2. Sekoita +42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen suola, siirappi, porkkanaraaste, aprikoosit ja osa jauhoista joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää loput jauhot ja huoneenlämpöinen margariini. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia.
  3. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina 20 palaan ja pyöritä sämpylöiksi.
  4. Leikkaa leivinpaperista pyöreät palat kahden pyöreän tasapohjaisen kakkuvuoan pohjalle (halkaisija n. 22 cm). Voitele vuokien reunat. Asettele sämpylät vuokiin vierekkäin ympyrän muotoon ja laita keskelle 3-4 sämpylää. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  5. Paista uunin alatasolla 20-30 minuuttia.
    Vinkki ! Voit leipoa taikinasta myös sämpylöitä. Jaa taikina 20 palaan. Pyöritä sämpylöiksi. Kohota ja paista 225 asteessa uunin keksitasolla 10-15 minuuttia.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti