Vehnänalkio pastaa ja sienikastiketta

Alle 60 min
(4-5:lle)
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Vehnänalkio pastaa ja sienikastiketta
Vehnänalkio pastaa ja sienikastiketta

Ainekset:

2porkkanaa
2 rklrypsiöljyä
100 gsipulikuutioita (pakaste)
4 dlhienonnettuja säilykesieniä tai esikäsiteltyjä pakastesieniä esim. keltavahveroita
2 rklSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
2 dlvettä
1 prkruokakermaa
1 rklkasvisfondia
1/4 tltimjamia
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Pastan keitto-ohje:

1 lvettä
1 tlsuolaa
250 gTorino Special Vehnänalkio pastaa

Ohje:

  1. Leikkaa porkkana ohuiksi suikaleiksi. Kuullota hetki porkkanoita ja sipulia kuumassa öljyssä. Lisää hienonnetut sienet ja jatka paistamista vielä hetki.
  2. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vesi, kerma ja fondi. Sekoita kunnes kastike kiehuu. Lisää mausteet. Keitä hiljalleen, välillä sekoittaen noin 5-10 minuuttia.
  3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita nostellen sen verran, että pasta maustuu tasaisesti.

Kokeile myös näitä

Reseptissä käytetyt tuotteemme

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti